Кулінарія

Огляд дорогою кільки в томатному соусі. Варто своїх грошей?

На моєму каналі ще не було оглядів, напевно, найбільш відомих рибних консервів – “Кілька в томатному соусі”. На жаль зараз вони стали зовсім неякісними, я пару раз купував і вони були зовсім неїстівними.
Нещодавно в Магніті на очі попалася банка кільки від “Смачних Консервів”, вартістю, аж 85 рублів. На мою зависока ціна для самих “робітничо-селянських” консервів. Хоча, рибні консерви цього виробника дуже непогані, можливо настільки висока ціна і виправдана. Чи це Так, дізнаємося після розтину.

Так ось виглядає баночка. Досить симпатична етикетка, ключ-кільце присутній. Загалом, консерви не виглядають дешевим.

Шрифт вкрай незручно читається. Маленькі золоті букви на червоному тлі зливаються.

Коротка інформація з етикетки:

Кілька балтійська необроблена обсмажені в томатному соусі.

Склад: кілька балтійська, томатна паста, цукор, сіль, борошно пшеничне, олія соняшникова, цибулю, оцтова кислота, прянощі.

Харчова та енергетична цінність 100 г продукту: білки – 14 г, жири – 12 г, вуглеводи – 4,5 г, калорійність – 182 ккал/762 кДж.

Маса нетто – 240 грам.

Маса риби – 168 грам.

Термін придатності – 24 місяці

Вміст банки на перший погляд не викликає ніяких нарікань. Соус густий, насиченого кольору, пахне приємно.

Невеликий недовага.

Рибки досить різнокаліберні, є і досить великі.

Пора пробувати.

Для цікавості я вирішив порівняти за смаком, ці дорогі консерви, з “бюджетної версією” від “Морської держави”, купленої за 25 рублів.

Склад у неї точно такий же, тільки кілька використовується чорноморська.

Так вона виглядає на тарілці. Соус дуже рідкий, майже вода, колір не такий насичений, дуже дрібна рибка. Я не спеціаліст в іхтіології, можливо чорноморська кілька дрібніше балтійської.

Зліва “Смачні Консерви” праворуч “Морська держава”.

Чудес, на жаль, не буває. Дорогі консерви виявилися набагато смачніше дешевих.
Вже не знаю, з цукром чи переборщили, то томатна паста така, але дешеві консерви виявилися дуже солодкими. Як то не припали мені до смаку ці солоно-солодкі консерви.
Про “Смачні Консерви” нічого поганого сказати не можу. Відмінний смак, спецій в саму міру. Смак точно такий же, що в консервів, що я їв в дитинстві.
На мою скромну думку, томатна паста є визначальним фактором смаку такого роду консервів. Якщо паста якісна, то й риба буде смачною.
“Смачні Консерви” не поскупилися на якісні інгредієнти, і на виході вийшов відмінний продукт.

Цікаво, чи є серед моїх читачів любителі “Кільки в томатному соусі”?
Пишіть, якщо є такі, консерви якого виробника Ви віддаєте перевагу і ціну баночки.