Рубрика: Кулінарія

Напевно кожен хоч раз чув чутки про можливі неприємні наслідки вживання молока з солоною рибою або ж з солоними огірками. У кращому випадку, вам обіцяють кілька годин засідання на білому троні, в гіршому-вам загрожує інфекційне відділення. Вже не знаю, чи у мене залізний шлунок, то це міф, але я можу без наслідків для себе запити солону оселедець молоком і заїсти все це справа огірочком. Випробувано багато разів, наслідків ніяких. Але в той же час у мене є знайомі, які стверджують що мали неприємні наслідки після вживання такого поєднання продуктів. Я…

Read More

Коротка інформація з етикетки: Склад: язик яловичий оброблений, цибуля ріпчаста свіжа, сіль, перець чорний мелений. Харчова і енергетична цінність: білок – 10 г, жир – 10 г, калорійність – 130 ккал на 100 грам продукту. Маса нетто – 225 грам. Маса м’яса і жиру при закладці не менше 150 грам. Термін придатності – 1 рік. Виробник: Дата випуску зовсім свіжа, консервам немає ще й місяця на момент написання статті. В банку лежало два здоровенні шматки мови. З банки самостійно вони витрушуватись не захотіли, довелося виколупувати виделкою. Вага перевищено на 20…

Read More

Протягом вже декількох років я практично не купую ковбасні вироби у магазинах. Хоч я і не прихильник здорового харчування, і можу з’їсти що завгодно, але знаючи з чого зараз складається ковбаса, краще обійду її стороною. Зрозуміло, є м’ясні вироби і хорошої якості в магазинах, але коштують вони теж дуже добре і більшості, як і мені, вони не по кишені. Замість магазинних ковбас я волію робити м’ясні вироби самостійно. Різні рулети, домашня буженина, сало нарешті – все це виходить набагато смачніше, натуральніше, якісніше і дешевше ніж куплене. Пастрома з курячої грудки…

Read More

Враження вони про себе залишили чудові. Прийшов нарешті черга і яловичини, дуже сподіваюся, що вона буде така ж хороша. Оформлення упаковки стандартне для всіх видів консервів виробника – дуже симпатично на мій погляд, стилізація під домашню консервацію. Склад тушонки повністю натуральний, ніяких харчових добавок. Найбільш важлива інформація з етикетки: Склад: яловичина вищий сорт, цибуля ріпчаста свіжа, сіль, перець чорний мелений. Харчова і енергетична цінність: білок – 15 г, жир – 17 грам, калорійність – 213 ккал на 100 грам. Маса нетто: Маса м’яса і жиру при закладці не менше 200…

Read More